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macaroni au fromage de paula deen
INGRÉDIENTS
2 tasses de macaroni au coude non cuit
4 cuillères à soupe de beurre
2 1/2 tasses de fromage cheddar fort râpé
3 oeufs (facultatif)
1/2 tasse de crème sure
1 soupe de fromage cheddar condensé
1/2 cuillère à café de sel
1 tasse de lait entier
1/2 cuillère à café de moutarde sèche
1/2 cuillère à café de poivre noir
INSTRUCTIONS
Faire bouillir les macaronis dans l'eau pendant six minutes. Drainer.
Dans une casserole moyenne, mélanger le beurre et le fromage. Remuer jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Dans la mijoteuse, mélanger le mélange de fromage et ajouter les œufs (j'ai oublié les œufs), la crème sure, la soupe, le sel, le lait, la moutarde et le poivre. Ajouter les macaronis égouttés et remuer à nouveau.
Cuire à feu doux pendant 2 heures et demie en remuant de temps en temps.
Cet article et cette recette sont adaptés de ce site
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